Malzemeler:
- Çeyrek bağ roka
- 1 diş sarımsak
- 6 çorba kaşığı zeytinyağı
- ½ çay kaşığı tuz
- ½ çay kaşığı karabiber
- 1,5 avuç yer fıstığı
- 2 büyük dilim ekşi maya ekmeği
- 1 boğum dil peyniri
- ½ avokado
- Tereyağı
Nordia Forte Tost Makinesini açıp ısıtmaya başlayın. 2 büyük dilim ekşi maya ekmeğini eğer yumuşaksa tost makinesinde kıtırdatın.
• Çeyrek bağ rokayı, 1 diş sarımsağı, 6 çorba kaşığı zeytinyağını, yarımşar çay kaşığı tuz ve karabiberi mutfak robotuna koyun.
• 1 avuç yer fıstığını da robota ekleyin.
• Tüm malzemeler iyice kaynaşana kadar robotu çalıştırın.
• Yalnız rokaların acı olmamasına dikkat edin.
• Isınmış ekmeklerin Üzerlerine roka pestoyu paylaştırıp sürün.
• 1,5 boğum dil peynirini tel tel ayırın ve bir ekmeğin üzerine dil peynirlerinin yarısını dizin.
• ½ avokadoyu ince ince dilimleyin ve peynirlerin üzerine yerleştirin.
• Kalan peynirleri ve yarım avuç yer fıstığını üzerine yerleştirip diğer ekmeği üzerine kapatın.
• Ekmeğin iki yüzüne de bir miktar tereyağı sürün.
• Tostu bu haliyle makinede 3-4 dakika, üzeri güzelce kahverengileşip peynirler eriyene kadar pişirin
